Salam – Jawa Tengah

Nama Botanis : Syzygium Polyanthum
Nama Daerah : Salam

Klasifikasi Ilmiah
Kingdom : Plantae
Ordo        : Myrtales
Famili       : Myrtaceae
Genus      : Syzygium
Spesies    : Syzygium Polyanthum

Penyebaran :
Sumatra, Kalimantan dan Jawa

Habitus :
Tinggi 30 m dan gemang 60 cm. Pepagan (kulit batang) berwarna coklat abu-abu, memecah atau bersisik, Daun tunggal terletak berhadapan, dengan tangkai hingga 12 mm. Helai daun berbentuk jorong-lonjong, jorong sempit atau lanset, 5-16 x 2,5–7 cm, gundul, dengan 6-11 urat daun sekunder, dan sejalur urat daun intramarginal tampak jelas dekat tepi helaian, berbintik kelenjar minyak yang sangat halus, Karangan bunga berupa malai dengan banyak kuntum bunga, 2–8 cm, muncul di bawah daun atau kadang-kadang pada ketiak. Buah membulat atau agak tertekan, 12 mm, bermahkota keping kelopak, berwarna merah sampai ungu kehitaman apabila masak

Kegunaan :
Daunnya digunakan sebagai obat dan bumbu dapur. Kayunya digunakan sebagai bahan bangunan dan perabot rumah tangga, ulit batang salam mengandung tanin, kerap dimanfaatkan sebagai ubar (untuk mewarnai dan mengawetkan) jala, bahan anyaman dari bambu dan lain-lain, Buah salam dimakan orang juga, meski hanya anak-anak yang menyukainya